冬虫夏草的生长过程受自然环境影响很大。
海拔、气温、降水、光照时间、地理条件、寄主物种等因素决定了不同地方出产的冬虫夏草，在样子、外观特征以及内在品质、药用价值方面会有所不同。
因此，不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。
冬虫夏草主要分为四川、青海、西藏虫草：其中青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短；四川产虫草虫体较为瘦小，表面颜色较暗呈黄棕色，子座较长，质量次之。
冬虫夏草对九类病有奇效
1 人的催眠曲
人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。
冬虫夏草是从根本调理的，十天左右即有明显效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。
2 痰咳喘的圣药
痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少；连服3个月，病情逐步减轻，直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。
吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作。这一点对康复非常重要。
3 护心的
独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。
冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。
4 肝病克星
几乎所有肝病都会引起肝的纤维化，到了晚期，就无药可治了。冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。它是天然的肝病克星，可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平，增强肝炎病毒的清除能力。冬虫夏草还可以消除脂肪肝。
冬虫夏草常见食用方法
1、隔水蒸
即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
2、煮粥蒸饭
用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。
此方作为中药乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助会有良好效果。
3、和肉内炖(蒸)
炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
4、冬虫夏草煲汤方法
以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。
首先回忆一下2019年冬虫夏草下跌的原因：
1,2019年冬虫夏草下跌的主要原因是受到茅台酒一路狂涨的影响，在茅台酒一路狂涨的影响下，滋补身体不是头等大事，还是能省则省，这在很大程度上减少了冬虫夏草销量；
2，前两年虫草价格涨得有些过头，价格和价值背离。在当时的人均收入情况下，20万一公斤的价格确实高的离谱；
3，有些人囤积居奇、待价而沽，导致库存数量过大，在2009年以前由于冬虫夏草连年上涨，而且涨幅很大，加上投资者的各种炒作，引起部分商家大量囤货，等到来年再卖个好价钱；
4，消费者回归理性消费等等原因。下面再说一下今年的行情变化。
2020年春节后，冬虫夏草依然下降依然，受到新型冠状病毒的影响，但是到了4月份冬虫夏草产新的时候，又开始慢慢的下跌了，直到今天，冬虫夏草仍然没有止跌反涨的趋势，究其原因，东莞回收冬虫夏草孙经理分析：
1，主要受到新型冠状病毒的影响，2020年上半年以来，送礼等实施减少了作为高端礼品的冬虫夏草减少了往年一半的销量；
2,前四年的过度涨价，价格偏离价值，虫草价格从2019年到2020年上半年可以用翻番来说，虽然社会进步、经济发展、人们收入提高，今年春节新型冠状病毒沾上禁止亲戚走动来往聚餐的行为，使冬虫夏草出现大大降低销量；
4,2020年5月份冬虫夏草已经开始喜获丰收。